Beschreibung
Bio-Rollgerste 500g Packung
Rollgerste ist reich an Ballaststoffen und gilt als fettarm.
Gerste hat einen milden Geschmack und lässt sich daher gut mit verschiedenen Zutaten kombinieren.
Verwendung: Traditionell findet man Rollgerste in Suppen oder als Einlagen. Sie kann aber auch als Beilage (ähnlich wie Reis) oder in süßen Aufläufen verwendet werden.
Kühl und trocken lagern.
Mehle und Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen immer gut durcherhitzt werden.
