Beschreibung
Bio Hartweizengrieß
Verwendung: Hartweizengrieß wird hauptsächlich für die Herstellung von Nudeln und anderen herzhaften Gerichten verwendet. Dank seines hohen Glutengehalts sorgt er für eine elastische und bissfeste Konsistenz.
Kühl und trocken lagern.
Mehle und Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen immer gut durcherhitzt werden.
